Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматривается специфика становления и развития сервисной деятельности в России, ее сущность. Особое внимание уделяется особенностям управления и маркетинга в сервисной деятельности. Представлены правовые и психологические аспекты осуще
6.79 €
12.35 €
-45%
Экономия 5.56 €
Варианты цен
6.79 €
12.35 €
-45%
Экономия 5.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения, классификации, актуальные стандарты качества) о продовольственных товарах. Подробно рассмот
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вы живете именно так, как умеете вести переговоры. Вы можете быть хорошим специалистом, руководителем, предпринимателем, но, если не умеете донести свои
19.97 €
39.95 €
-50%
Экономия 19.98 €
Варианты цен
19.97 €
39.95 €
-50%
Экономия 19.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Через тернии — к Цифре» — уникальный бизнес-кейс построения ИТ-структуры международной производственной компании. Шаг за шагом авторы раскрывают все тонкости
34.84 €
63.35 €
-45%
Экономия 28.51 €
Варианты цен
34.84 €
63.35 €
-45%
Экономия 28.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике содержится материал по основным проблема, управления в социальной работе. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки
10.17 €
18.50 €
-45%
Экономия 8.33 €
Варианты цен
10.17 €
18.50 €
-45%
Экономия 8.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено внимание коммуникационным
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
Варианты цен
29.59 €
53.80 €
-45%
Экономия 24.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия; специфика кадровой политики в области гостеприимства;
51.91 €
115.35 €
-55%
Экономия 63.44 €
Варианты цен
51.91 €
115.35 €
-55%
Экономия 63.44 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебно-методическое пособие по дисциплине 'Туристско-рекреационное районирование России' разработано на основе опыта преподавания данной дисциплины и современных
8.88 €
16.15 €
-45%
Экономия 7.27 €
Варианты цен
8.88 €
16.15 €
-45%
Экономия 7.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины 'Организация и технология обслуживания
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
Варианты цен
32.34 €
58.80 €
-45%
Экономия 26.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга 'НЕЖЕНСКОЕ ДЕЛО. Секретный опыт успешных бизнес-леди' является продолжением '120 секунд. Woman' - онлайн-курса в формате микрообучения от Деловой
14.57 €
26.50 €
-45%
Экономия 11.93 €
Варианты цен
14.57 €
26.50 €
-45%
Экономия 11.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся практические материалы - вопросы и задания для самопроверки, тестовые задания, примеры решения задач, позволяющие закрепить
6.13 €
11.15 €
-45%
Экономия 5.02 €
Варианты цен
6.13 €
11.15 €
-45%
Экономия 5.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Бизнес-анализ — востребованная и увлекательная дисциплина, без которой невозможно представить современный ИТ-проект. Но каждого, кто решит начать работу
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлен практико-ориентированный материал, необходимый для формирования информационно-статистической базы туризма на различных уровнях управления и
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Раскрываются особенности и преимущества цифрового бизнеса в туризме и гостеприимстве, в том числе дается характеристика цифровой среды бизнеса, рассматриваются
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга «Ух ты! Сервис» написана Виталием Антощенко, руководителем «Объединенной Консалтинговой Группы». Это издание посвящено теории и практике оказания
14.19 €
25.80 €
-45%
Экономия 11.61 €
Варианты цен
14.19 €
25.80 €
-45%
Экономия 11.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки
34.73 €
63.15 €
-45%
Экономия 28.42 €
Варианты цен
34.73 €
63.15 €
-45%
Экономия 28.42 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Шпаргалки для боссов' книга, основанная на российском, причем (что кажется совершенно невероятным) успешном предпринимательском опыте. Опыте масштабного
10.64 €
19.35 €
-45%
Экономия 8.71 €
Варианты цен
10.64 €
19.35 €
-45%
Экономия 8.71 €
В корзину
Быстрый просмотр
Л.Я. Синельников начал работу на табачной фабрике 'Ява' в 1962 году, четыре года спустя стал одним из руководителей предприятия, затем возглавил фабрику
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
Варианты цен
29.04 €
52.80 €
-45%
Экономия 23.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие
38.03 €
69.15 €
-45%
Экономия 31.12 €
Варианты цен
38.03 €
69.15 €
-45%
Экономия 31.12 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. В пособии рассмотрены основные понятия, определяющие
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
Варианты цен
23.62 €
42.95 €
-45%
Экономия 19.33 €
В корзину