Быстрый просмотр
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резисте
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на по
17.75 €
35.50 €
-50%
Экономия 17.75 €
Варианты цен
17.75 €
35.50 €
-50%
Экономия 17.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основные понятия безопасности, основополагающие законы РФ в области безопасности и качества пищевых продуктов; опасности, обусловленные
60.07 €
120.15 €
-50%
Экономия 60.08 €
Варианты цен
60.07 €
120.15 €
-50%
Экономия 60.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены принципы классификации сварных соединений, основные виды сварки плавлением и давлением (дуговая, электрошлаковая, контактная сварка) и специальные
75.90 €
151.80 €
-50%
Экономия 75.90 €
Варианты цен
75.90 €
151.80 €
-50%
Экономия 75.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, детали, дереворежущего инструмента и их взаимосвязь. Р
15.18 €
30.35 €
-50%
Экономия 15.17 €
Варианты цен
15.18 €
30.35 €
-50%
Экономия 15.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В справочнике даны общие сведения о дереворежущем инструменте, его износе, затуплении, стойкости, приводятся инструментальные материалы, сведения по их
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены содержание лабораторных работ, в которых нашли отражение цели, краткие теоретические сведения, устройство применяемого оборудования и приборов, последовательность их использования, а также методики выполнения, контрольные вопросы и задания, спис
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Технология автоматизированного машиностроения. Проектирование и разработка технологич. проц. Уч. пос
В пособии даются основные понятия и определения, используемые для разработки схем базирования и закрепления заготовок при их механической обработке и
77.67 €
155.35 €
-50%
Экономия 77.68 €
Варианты цен
77.67 €
155.35 €
-50%
Экономия 77.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Предлагаемый курс лекций содержит описание физических основ и методов акустико-эмиссионного контроля и вибродиагностики опасных производственных объектов.
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
Варианты цен
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки
49.68 €
99.35 €
-50%
Экономия 49.67 €
Варианты цен
49.68 €
99.35 €
-50%
Экономия 49.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография представляет собой фундаментальное исследование роли уральской металлургии в российской истории. Впервые в историографии в широких хронологических
31.75 €
63.50 €
-50%
Экономия 31.75 €
Варианты цен
31.75 €
63.50 €
-50%
Экономия 31.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены сведения по основным разделам механики сплошной среды, необходимым для грамотного освоения и эксплуатации земных недр. Рассмотрены физические
23.75 €
47.50 €
-50%
Экономия 23.75 €
Варианты цен
23.75 €
47.50 €
-50%
Экономия 23.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены различные конструктивные варианты трансмиссий современных автомобилей и других колесных машин, а также составные части трансмиссий и их назначение.
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
Варианты цен
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные положения и принципы автоматизации технологических процессов изготовления деталей и сборки узлов машин, а также типовые технологические
34.56 €
76.80 €
-55%
Экономия 42.24 €
Варианты цен
34.56 €
76.80 €
-55%
Экономия 42.24 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены общие сведения о металлообрабатывающих станках, классификация металлообрабатывающих станков, основные критерии оценки работоспособности станка;
72.07 €
160.15 €
-55%
Экономия 88.08 €
Варианты цен
72.07 €
160.15 €
-55%
Экономия 88.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем моделей и конструкций одежды различного вида и назначения
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов,
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
Варианты цен
42.90 €
85.80 €
-50%
Экономия 42.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие посвящено изложению основных вопросов, связанных с конструированием машин и механизмов, исходя из их функций, моделей, функциональных параметров
36.58 €
73.15 €
-50%
Экономия 36.57 €
Варианты цен
36.58 €
73.15 €
-50%
Экономия 36.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
В первой книге приведены сведения об устройстве производственных машин: о механических передачах для преобразования различных видов движений и об устройстве
173.97 €
347.95 €
-50%
Экономия 173.98 €
Варианты цен
173.97 €
347.95 €
-50%
Экономия 173.98 €
В корзину