Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 'Продукты питания животного происхождения' (профиль
66.57 €
133.15 €
-50%
Экономия 66.58 €
Варианты цен
66.57 €
133.15 €
-50%
Экономия 66.58 €
В корзину
Показаны особенности конструкций различных типов теплообменных аппаратов, оказывающих влияние на условия их работы и методы технического обслуживания и
30.57 €
61.15 €
-50%
Экономия 30.58 €
Варианты цен
30.57 €
61.15 €
-50%
Экономия 30.58 €
В корзину
Даны сведения о современных сварочных и наплавочных материалах, материалах для пайки и напыления: электродах, проволоках сплошного сечения и порошковых,
23.57 €
47.15 €
-50%
Экономия 23.58 €
Варианты цен
23.57 €
47.15 €
-50%
Экономия 23.58 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены различные направления по механической обработке древесины и древесных материалов шлифованием с целью придания качественной
32.48 €
64.95 €
-50%
Экономия 32.47 €
Варианты цен
32.48 €
64.95 €
-50%
Экономия 32.47 €
В корзину
В учебнике описана правовая и нормативная база ресурсо- и энергосбережения; приведены технологические схемы литейных цехов и потребителей их энергоресурсов;
39.21 €
87.15 €
-55%
Экономия 47.94 €
Варианты цен
39.21 €
87.15 €
-55%
Экономия 47.94 €
В корзину
В учебнике рассматриваются современные материалы, применяемые для изготовления деталей машин и их обрабатываемость резанием, современные инструментальные
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрено назначение, классификация, устройство и работа механизмов, агрегатов, систем и приборов автомобилей, приводится общее устройство
88.97 €
177.95 €
-50%
Экономия 88.98 €
Варианты цен
88.97 €
177.95 €
-50%
Экономия 88.98 €
В корзину
Рекомендовано ФУМО среднего профессионального образования в качестве учебника при реализации программ по укрупненной группе профессий и специальностей
83.90 €
167.80 €
-50%
Экономия 83.90 €
Варианты цен
83.90 €
167.80 €
-50%
Экономия 83.90 €
В корзину
Рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика: равновесные соотношения
23.90 €
47.80 €
-50%
Экономия 23.90 €
Варианты цен
23.90 €
47.80 €
-50%
Экономия 23.90 €
В корзину
Серия книг 'Hotel & Gast' может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя
Серия включает в себя
55.25 €
110.50 €
-50%
Экономия 55.25 €
Варианты цен
55.25 €
110.50 €
-50%
Экономия 55.25 €
В корзину
Раскрыты вопросы эксплуатации наружных газопроводов. Рассмотрены элементы газопроводов и сооружения на них, показаны методы исследования состояния труб,
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
Варианты цен
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
В корзину
В учебном пособии изложены принципы, методы и последовательность проектирования технологических процессов изготовления изделий, приемки и передачи их
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
Освещены проблемы управления мобильными роботами и робототехническими комплексами. Изложены основные принципы мехатроники, теоретические основы управления
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
Варианты цен
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
В корзину
Изложены физико-химические основы высокотемпературных процессов получения ферросплавов кремнистой, марганцевой и хромистых групп, сплавов молибдена, ванадия,
41.40 €
82.80 €
-50%
Экономия 41.40 €
Варианты цен
41.40 €
82.80 €
-50%
Экономия 41.40 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая
24.97 €
55.50 €
-55%
Экономия 30.53 €
Варианты цен
24.97 €
55.50 €
-55%
Экономия 30.53 €
В корзину
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции. Масложировая промышленность - отрасль пищевой
41.07 €
82.15 €
-50%
Экономия 41.08 €
Варианты цен
41.07 €
82.15 €
-50%
Экономия 41.08 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела 'Функциональное питание' в дисциплине 'Гигиена питания'. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питани
34.68 €
69.35 €
-50%
Экономия 34.67 €
Варианты цен
34.68 €
69.35 €
-50%
Экономия 34.67 €
В корзину
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля и учета в производстве безалкогольных и алкогольных напитко
47.98 €
95.95 €
-50%
Экономия 47.97 €
Варианты цен
47.98 €
95.95 €
-50%
Экономия 47.97 €
В корзину
Рассмотрено строение металлической жидкости и представлены ее модели. Освещены вопросы термодинамики, адсорбции и электрохимических реакций. Приведены основы статистической механик6и и термодинамики.
Для аспирантов и преподавателей. Может быть полезно
Для аспирантов и преподавателей. Может быть полезно
23.57 €
47.15 €
-50%
Экономия 23.58 €
Варианты цен
23.57 €
47.15 €
-50%
Экономия 23.58 €
В корзину
Пособие содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных
23.90 €
47.80 €
-50%
Экономия 23.90 €
Варианты цен
23.90 €
47.80 €
-50%
Экономия 23.90 €
В корзину
