В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
Варианты цен
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
В корзину
Изложены методы формообразования деталей, применяемые для этих целей оборудование и инструментальные материалы, в том числе зарубежных фирм, наиболее рациональное
59.47 €
108.14 €
-45%
Экономия 48.67 €
Варианты цен
59.47 €
108.14 €
-45%
Экономия 48.67 €
В корзину
Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы хлеба и хлебобулочных изделий. В книге
55.52 €
100.95 €
-45%
Экономия 45.43 €
Варианты цен
55.52 €
100.95 €
-45%
Экономия 45.43 €
В корзину
В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойств
52.34 €
95.16 €
-45%
Экономия 42.82 €
Варианты цен
52.34 €
95.16 €
-45%
Экономия 42.82 €
В корзину
Словарь дает толкование примерно 2200 терминов, касающихся лесного хозяйства, древесиноведения, лесозаготовок и всей технологии лесопереработки, включающей
81.84 €
148.80 €
-45%
Экономия 66.96 €
Варианты цен
81.84 €
148.80 €
-45%
Экономия 66.96 €
В корзину
Приведены термины, цели и задачи технической диагностики. Представлены стратегии и виды технического обслуживания и ремонта. Рассмотрены органолептические
34.62 €
62.95 €
-45%
Экономия 28.33 €
Варианты цен
34.62 €
62.95 €
-45%
Экономия 28.33 €
В корзину
Пособие содержит теоретические и справочно-методические сведения по основам конструирования деталей передач с гибкой связью. Приведено теоретическое обоснование
42.08 €
76.51 €
-45%
Экономия 34.43 €
Варианты цен
42.08 €
76.51 €
-45%
Экономия 34.43 €
В корзину
Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
Варианты цен
21.21 €
47.15 €
-55%
Экономия 25.94 €
В корзину
Книга посвящена актуальной в настоящее время теме — истории инженерной деятельности и ее роли в современной культуре. Она знакомит читателя с местом инженера-машиностроителя
34.29 €
62.35 €
-45%
Экономия 28.06 €
Варианты цен
34.29 €
62.35 €
-45%
Экономия 28.06 €
В корзину
Рассмотрены некоторые титановые тонкостенные слоистые конструкции, применяемые в аэрокосмической технике. Приведены оригинальные методики фрактографических
54.17 €
98.50 €
-45%
Экономия 44.33 €
Варианты цен
54.17 €
98.50 €
-45%
Экономия 44.33 €
В корзину
В учебном пособии изложены темы аудиторных занятий обозначенной дисциплины. Приведены соответствующие рекомендации к проведению лабораторных работ по анализу
25.93 €
47.15 €
-45%
Экономия 21.22 €
Варианты цен
25.93 €
47.15 €
-45%
Экономия 21.22 €
В корзину
Изложены основы теории обогатительных процессов, описаны конструкции, принцип действия, технические параметры и предпочтительные области использования
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
Варианты цен
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
В корзину
Изложены аспекты подземной разработки месторождений полезных ископаемых. Дана характеристика рудных месторождений.
Систематизированы основные понятия
Систематизированы основные понятия
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Рассмотрены закономерности протекания и аппаратурное оформление основных тепловых и массообменных процессов химической технологии отделки текстильных материалов,
52.56 €
116.80 €
-55%
Экономия 64.24 €
Варианты цен
52.56 €
116.80 €
-55%
Экономия 64.24 €
В корзину
Современные аналитические методы исследования свойств и строения кожи и меха. Лабораторный практикум
В учебном пособии рассмотрены основные теоретические положения инструментальных физико химических методов анализа, приведено описание современных приборов
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
Варианты цен
31.24 €
56.80 €
-45%
Экономия 25.56 €
В корзину
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены
60.69 €
110.35 €
-45%
Экономия 49.66 €
Варианты цен
60.69 €
110.35 €
-45%
Экономия 49.66 €
В корзину
В пособии рассматривается комплекс вопросов, связанных с геотехнологией подземной разработки угольных месторождений: краткие сведения об основных горно-геологических
79.64 €
144.80 €
-45%
Экономия 65.16 €
Варианты цен
79.64 €
144.80 €
-45%
Экономия 65.16 €
В корзину
Данное учебное пособие освещает основные положения сварки трубопроводов и конструкций на основе систематизации и анализа работ в этом направлении. Рассматриваются
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
Варианты цен
19.33 €
35.15 €
-45%
Экономия 15.82 €
В корзину
Приводятся основные понятия, термины и определения в области надёжности, излагаются методы расчёта и прогнозирования показателей надёжности технических
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Представлены новые подходы к обоснованию технических требований к уровню сопротивляемости хрупким и циклическим разрушениям высокопрочных материалов для
42.32 €
76.95 €
-45%
Экономия 34.63 €
Варианты цен
42.32 €
76.95 €
-45%
Экономия 34.63 €
В корзину