Быстрый просмотр
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли,
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
Варианты цен
87.34 €
158.80 €
-45%
Экономия 71.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной
41.22 €
74.95 €
-45%
Экономия 33.73 €
Варианты цен
41.22 €
74.95 €
-45%
Экономия 33.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике раскрыто содержание нормативно-правового регулирования в сфере кадастровой деятельности, показаны проблемы формирования института кадастровых
46.25 €
102.79 €
-55%
Экономия 56.54 €
Варианты цен
46.25 €
102.79 €
-55%
Экономия 56.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
Теория решения изобретательских задач (ТРИЗ) широко внедряется в инженерную работу по всему миру. Однако, до сих пор эта методика требует достаточно большого
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
Варианты цен
17.57 €
31.95 €
-45%
Экономия 14.38 €
В корзину
Быстрый просмотр
В работе собраны и обобщены современные представления в области эргономики. Рассмотрены история возникновения и развития эргономики, показаны пути создания
17.61 €
39.15 €
-55%
Экономия 21.54 €
Варианты цен
17.61 €
39.15 €
-55%
Экономия 21.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины 'Функциональное питание'. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах,
45.54 €
82.80 €
-45%
Экономия 37.26 €
Варианты цен
45.54 €
82.80 €
-45%
Экономия 37.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены методы комплексной переработки отвальных никельсодержащих шлаков: отделение сульфидов от основной шлаковой массы с последующим восстановлением
46.48 €
84.50 €
-45%
Экономия 38.02 €
Варианты цен
46.48 €
84.50 €
-45%
Экономия 38.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 'Агроинженерия',
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
Варианты цен
52.88 €
96.15 €
-45%
Экономия 43.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию
33.66 €
74.80 €
-55%
Экономия 41.14 €
Варианты цен
33.66 €
74.80 €
-55%
Экономия 41.14 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы сооружения и эксплуатации магистральных трубопроводов в осложненных инженерно-геологических условиях, даны основные термины и понятия.
51.04 €
92.80 €
-45%
Экономия 41.76 €
Варианты цен
51.04 €
92.80 €
-45%
Экономия 41.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге описана принципиально новая технология производства безпористых полуфабрикатов и готовых изделий из вольфрама нелимитированных размеров. Фторидный
19.41 €
43.15 €
-55%
Экономия 23.74 €
Варианты цен
19.41 €
43.15 €
-55%
Экономия 23.74 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лабораторный практикум является составной частью учебного процесса, предназначенного для закрепления теоретического материала и приобретения практических
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
Варианты цен
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 'Теплоэнергетика и теплотехника', 'Технологические
35.48 €
64.50 €
-45%
Экономия 29.02 €
Варианты цен
35.48 €
64.50 €
-45%
Экономия 29.02 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрен ряд основных вопросов, связанных с эксплуатацией подшипников качения. Освещены вопросы входного контроля, сборки и разборки подшипников. Выполнен
28.02 €
50.95 €
-45%
Экономия 22.93 €
Варианты цен
28.02 €
50.95 €
-45%
Экономия 22.93 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются вопросы современных требований к формированию компетенций инженера индустрии питания в условиях меняющейся парадигмы
17.88 €
32.50 €
-45%
Экономия 14.62 €
Варианты цен
17.88 €
32.50 €
-45%
Экономия 14.62 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно
11.24 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.26 €
Варианты цен
11.24 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы теории сборки подшипников качения. Представлена стохастическая модель процесса комплектования, алгоритм расчета результатов комплектования
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
Варианты цен
22.99 €
41.80 €
-45%
Экономия 18.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы обезвоживания продуктов обогащения, водоснабжения, хвостового хозяйства и организации оборотного водоснабжения на рудных обогатительных
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
Варианты цен
36.38 €
66.15 €
-45%
Экономия 29.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии представлены ботаническое описание и особенности выращивания ячменя пивоваренного. Рассмотрен биохимический состав ячменного зерна. Особое
35.93 €
65.34 €
-45%
Экономия 29.41 €
Варианты цен
35.93 €
65.34 €
-45%
Экономия 29.41 €
В корзину